Меню на "сегодня"

[Elli]

У нас мясная солянка и плов

[Nicole]

Хочу плова!

У меня полента со свининой и сливовый пирог-перевертыш, ссылку дала Леночка на прошлой странице. Классный! Я переживала, а то у меня с пирогами нелады обычно (ну 2 раза прошлым летом пробовала делать шарлотку, выходило что попало, но тут, в принципе, и тесто другое).

[Milashka]

Меня второй день папа кормит чудо овощными супчиками. Вчера была буженинка и много салата. Сегодня опять был супчик, рыбка под овощами и опять салатик

[Оксана22]

А мы доедали вчерашнее: карпа, шашлык, пожарские котлеты ну и салатики. Сегодня ездили за грибами, так что на завтра жареные грибы или картошка с грибами, как-то еще не решила

[Alicewonder]

Сварила "музыкальный" супчик с домашней курочкой. На вечер делаю картошку с курицей и грибами, запеченной в духовке с сыром)))

[Elli]

Сообщение от Alicewonder

Сварила "музыкальный" супчик с домашней курочкой.

Почему музыкальный?

[Оксана22]

Сообщение от Elli

Почему музыкальный?

Потому что гороховый
А у меня сегодня борщ и толстолобик запеченный на картошке с гречкой в сметане

[Alicewonder]

Сообщение от Оксана22

Потому что гороховый

Ага, вкусный такой, но протииииивный!

[Alicewonder]

Сообщение от Оксана22

толстолобик запеченный на картошке с гречкой в сметане

ой , а можно подробней? картошка и гречка в одном блюде?

[Оксана22]

Ну, картошка внизу. Просто все знают, что шкурка рыбы пристает к фольге или противню, как не смазывай. Я на дно противня кладу порезанную кружочками картошку, немного ее подсаливаю, поливаю сметаной, а сверху карпа (толстолобика) лук, сметана и на 1 час при 160 градусах в духовку (если есть режимы, то конвекция). Потом включаю верхний гриль 200 градусов и еще 20минут, чтобы зажарился немного. Затем тертый сыр и еще 19 минут. Ну а гречка с луком внутри рыбы. Потом выкладываешь на блюдо рыбу и вокруг кружочки картофеля. Можно внутрь рыбы просто обжаренный лук, смешанный со сметаной.