Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню

[Буся]

У нас суши, бутеры с икрой и рыбой, мандаринки, торт с мороженого, асти
Но т.к отмечаем у родителей, нашим столом не обойдется, просила маму как могла ничего больше не готовить, но все таки быть еще на столе фарш.щуке, отварному языку и Цезарю

[Milashka]

Я вроде определилась:
утка с яблоками
салат из разных листьев салата с ореховым соусом
шуба (очень муж просит)
жульен с курицей
капрезе
разные сыры с плесенью

если настроения хватит, то панакота с ягодами

хочу без гарнира, но картошку на пару наверное сделаю просто что бы была

Сообщение от Буся

У нас суши,

Будете сами или заказывать где?

[Оксана22]

Сообщение от Milashka

утка с яблоками

у нас тоже, салат козел в огороде, салат из кальмаров или подсолнух, пальчики, хочу немного оливье козочкой оформить, понравилось очень

еще очень хочу

но думаю ограничусь

холодец уже сварила (кстати отступаю от традиции, т.к. холодец варю на рождество)
Ну и что там Таня решит еще сделать

[Буся]

Milashka, в Золотой рыбке заказали

[Milashka]

Муж сказал что свекры приедут или сегодня, или завтра, с перепугу еще и оливье сделала)))) что бы мало не было. Еще пока варила курицу на один салат и передумала его делать, а уже был бульон и мясо, сделала с ним быстренько аля заливное холодец с мясом и горошком, хорошо желатин был

И часть шубы сделала не с майонезом, а сметана+горчица, попробуем, как оно будет

[Milashka]

Сообщение от Milashka

вроде определилась:
утка с яблоками
салат из разных листьев салата с ореховым соусом
шуба (очень муж просит)
жульен с курицей
капрезе
разные сыры с плесенью
если настроения хватит, то панакота с ягодами

хочу без гарнира, но картошку на пару наверное сделаю просто что бы была

утку подавала уже частями, а то целая бы много места заняла
шубу одну сделала со сметаной и горчицей, мне даже больше понравилось чем с майонезом
и заливное с курицей еще сделала

[Milashka]

новый год уже совсем скоро, какие у кого планы на новогодний стол?

муж уже заказал шубу со сметаной, а я пока не знаю чего еще мне хочется

кто-нибудь уже составлял новогоднее меню?

[Мамочка]

У нас будет золотой стандарт, поскольку основной упор на ДР Сони. Это картошка, тушеная утка, оливье, шуба, лазанья с говядиной(может быть с грибами еще сделаю), себе какой-нибудь диетический салатик. Хотелось бы мохито, но не хо сильно тратиться на стол. Из напитков - взрослые будут вино, а мы с Соней будем молочный коктейль с домашней клубникой или бананом Шампанское у нас не прижилось

[ЮляС_]

Мы еще не думали, так как сейчас главный вопрос - это именины сынули, а уже после него начну активную подготовку к новому году.

[Мамочка]

Я решила заранее планировать, т.к. прошлогодняя суматоха с побегами на рынок и супермаркет и готовкой блюд в ускоренном режиме очень утомила(все-таки почти подряд идут 2 ДР и НГ) Начала еще готовится с 1 декабря) 30, 31-го мы все работаем, поэтому время будет просто на готовку. А детское ДР - это обычно торт и пара салатиков и все)