Печенье!!

[Татьяна]

StormKATE, супер!!!!

[Оксана22]

Девочки, сегодня увидела печенюшки, я в шоке, разве можно такое есть

150 г сл. масла

150 г сахара

1 яйцо

ваниль

щепотка соли

1 ч. ложка разрыхлителя

350-400 г муки

миндаль

шоколад или варенье Масло комн. температуры взбить с сахаром, добавить ваниль. Добавить яйцо, перемешать. Отдельно перемешать соль,муку и разрыхл. И понемногу всыпать, замешивая тесто. Тесто должно быть твердое и не липнуть к рукам. Завернуть в пленку и в холодильник на 2 часа.Отщипывать маленькими кусочками, придать форму пальца и ножом сделать полоски на сгибах. Шоколад растопить, смешать немного с водой и на концы в местах ногтя cмазать. Миндаль вдавить сверху. Выпекать при 180 °С 20 мин.

[Lovely]

Сообщение от Оксана22

такое есть

муж приносил такие шедеврики с хелоуиновской вечеринки на работе, я не смогла даже попробовать)))

[Татьяна]

фуууу! я как раз оливку ела, чуть не стошнило! А когда прочла что это печенье... фу!

[Оксана22]

Татьяна, вот и я о том же

[Inking]

читал новость про магазин этих печенюшек ))) ппц )

[Маруся]

Сообщение от Оксана22

Девочки, сегодня увидела печенюшки, я в шоке, разве можно такое есть

Я подобных "вкусностей" очень много видела, но всего лишь в инете Все, что есть в фильмах ужасов.

[Milashka]

В Америке и пр. странах где активно отмечают хелуин, я так понимаю часто такое делают именно на этот праздник... Ну и еще для тематических вечеринок про зомби и пр.

Хотя выглядит оно конечно бррр

[Маруся]

Вчера купила вот такие формочки для печенья)
Давно их хотела.

[Nicole]

Вчера попробовала печенье испечь по такому рецепту, очень понравилось. Буду делать еще. На вкус именно инжирное, да.
У меня получился один противень (25 штук средних, ну как обычные формочки).

Печенье из инжира

Вам потребуется 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 50г сливочного масла, 1 яйцо, 50мл молока, 1 стакан сушеного инжира, по 1ч. ложке лимонного сока, лимонной цедры и разрыхлителя, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара. Так как инжир сам по себе сладкий, то сахару можно положить совсем чуть-чуть.

Смешать сахар, разрыхлитель, лимонный сок, цедру и сливочное масло, вбить яйцо, добавить молоко, ваниль, соль, мелко нарезанный инжир. Перемешать, постепенно вводя муку. Раскатать в пласт толщиной в 1,5-2см и нарезать формочками или стаканом на печенюшки. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 15-20 мин в духовке при t +160С.

Сахара я взяла половину того стакана, что 200 мл (замерила кружкой 100 мл, в общем), мне было как раз ок. Оно сладкое, но не чересчур, менее сладкое было бы не то.
Ванильного сахара я никогда не кладу столько, сколько пишут в рецептах - мне оно кажется много. Положила остаток - может, третья или четвертая часть пакетика.
Инжир измельчала в блендере, ну так, не до однородной массы, а именно до мелких кусочков (они все равно ж неравномерные).