Замороженные продукты

[Milashka]

Дамы, я по поводу клубники, караул Все жду когда чуть упадет в цене.. А сегодня смотрю на рынке её вообще почти нет.. Что, уже отходит что ли??

[Elli]

Milashka, я сама офигела. Я думаю, она сгорела просто. И цены сейчас на нее

[Milashka]

Аха, да!! И ценыыы... капец... Сегодня не успела купить.. Завтра наверн куплю пару кг на заморозку..

Просто и не поели еще так что бы толком.. Да и наша местная только вроде пошла...потихоньку..

[VALERY]

Milashka, Elli, отходит клубника, так и есть. Будут, правда, еще сорта, котрые только в августе плодоносят. Но такой массовости уже не будет. Поспрашивайте по знакомым, вдруг кто-то из сел или колхозов оптом возит, если на закрывку-заморозку много надо.

[Milashka]

Та я думаю пару кг я завтра успею перехватить =) Боше нам не над. Кстати уже малина пошла, но пока по цене кусается.. Вот её хочу побольше наморозить...

[olala]

Пошла вишенка, начали морозить, компотики закрывать )). В этом году ее как никогда урожайно.

[VALERY]

Вишенку морозить обязательно буду. Я малого всю зиму замороженной вишней кормила, в каши ее добавляла.

[NotLonely]

Сообщение от VALERY

Я малого всю зиму замороженной вишней кормила, в каши ее добавляла.

вот это интересно уже. Просто сырую без косточки или чуть-чуть проварить?

[VALERY]

NotLonely, сырую! Если крепкая, хорошая вишня, ее можно сразу в судочки или контейнеры ссыпать и морозить. А то и просто в пакеты. Она комком не слипнется. С косточками и немытую.
Потом зимой я ее даже не размораживаю специально. Достаю горсть из морозилки, мою проточной холодной водой, достаю косточки, рву вишенку напополам и кладу в горячую рисовую или овсяную кашку с маслом и сахарком. Такая же история с заморозкой и употребелением слив. Это у нас такой традиционный завтрак был.

[olala]

VALERY, вкусно так написала. Предаставила и так захотелось.. Надо не забыть зимой и сделать