Кофе и кофемания

[Лоли]

Сообщение от Milashka

вот кстати что у нас продается - так себе, а ту что привозили со Львова из их копальни - просто вау вау!!

я тоже обратила внимание и была удивлена

[ЮляС_]

Кофе «Голливуд»

Ингредиенты:
● Кофе молотый - 2 ч.ложки
● Вода – 100 мл
● Молоко – 100 мл
● Какао – 2 ч.ложки
● Сахар – 2 ч.ложки
● Взбитые сливки – для украшения

Способ приготовления:
1) К 2 ч.ложкам хорошего молотого кофе добавить 100 мл воды и сварить крепкий кофе.
2) Какао смешать с сахаром и двумя ст.ложками молока, хорошо перемешать, долить остальное молоко, щепотку соли и на медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая.
3) Горячее какао взбить миксером в пену и влить горячий кофе.
Разлить кофе по чашкам, сверху украсить взбитыми сливками.

[ЮляС_]

Кофе Латте

Ингредиенты:

кофе — 50 мл
молоко — 150 мл
сахар — по вкусу

Приготовление:

Для начала надо приготовить эспрессо.
Затем нагреваем молоко и взбиваем его при помощи блендера до тех пор, пока не появится слой пышной пенки.
Переливаем подготовленное молоко в айриш-бокал и тонкой струйкой вливаем кофе. Классический кофе

[ЮляС_]

Карибский кофе

Ингредиенты

кофе (молотый) — 50 г
пюре кокосовое — 30 г
сироп маракуйи — 25 мл
взбитые сливки — 20 г
вода (негазированная) — 150 мл
3-4 зернышка кофе

Как приготовить
Сварите кофе из 50 г молотого кофе и 150 мл воды. Измельчите в блендере мякоть кокоса в пюре. В айриш-бокал положите кокосовое пюре, налейте сироп маракуйи и кофе, размешайте коктейльной ложечкой. Подайте, украсив взбитыми сливками и зернами кофе.

[ЮляС_]

Эггног с кофейным ликером

Ингредиенты:

готовый эггног — 90 мл
темный ром — 30 мл
кофейный ликер (Калуа или любой другой) — 30 мл
молоко — 1 ст. л.
взбитые сливки
молотый мускатный орех
палочки корицы

Приготовление:

В кружках смешайте эггног с ромом, ликером и молоком. При желании добавьте лед. Перемешайте.
Выложите взбитые сливки, присыпьте мускатным орехом. Украсьте палочкой корицы.

[ЮляС_]

Как варят кофе в разных странах мира.

[StormKATE]

после японской диеты я подсела на натуральный кофе, уже экспериментирую со вкусами.
Из последнего нравится очень

Купила глинянную турку в Опошнем, глиняные чашки. Но, видно, руки не оттуда. Самой не нра то,что я завариваю. Теперь мечтаю о кофе-машине

[ЮляС_]

этот кофе очень часто пью

а вот первый вариант даже и не видела

[Milashka]

в зернах на работу берем кофе у http://barmanlife.com/ их обжарки, пока мне он самый вкусный..

а дома молотый Melitta «Café Allegro» очень любим в последнее время, стоит 58 грн

[StormKATE]

ЮляС_, урвала такой Лаваццо по 93 грн за 250 г!!