Рыба, запеченная в мультиварке
Рыба речная ( можно любую, но я люблю судачка или крупного окуня)1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Майонез или сметана 65 г
Соль, перец, специи
Луковицы чистим и меленько шинкуем.В миску складываем лук, майонез и если попалась, икру.Добавляем приправы, соль и перемешиваем до однородности.Чищенную и промытую рыбу выкладываем на кусок фольги.Фаршируем рыбу половиной луковой смеси.Рыбу плотно заворачиваем в фольгу и, сняв лопатку для помешивания, перекладываем в чашу мультиварки. Запекаем рыбу в режиме «Духовка», мощность 4, минут 25-35.Аккуратно разворачиваем фольгу и равномерно выкладываем поверх рыбы оставшуюся луковую смесь.Запекаем рыбу в том же режиме до золотистости лука.
