Я хотела прям в день приготовления выложить, но что-то помешало, а потом забылось.
А вот еще рецепт, я так понимаю, что похоже на шарлотку (так говорят). Это девушка, которая давала рецепт, живет на юге Франции, рецепт типа той местности. В нем ничего сложного, но вы можете кидать понты названием ;) Стилистика сохранена
Клафути:
это элементарно
5 ст ложек муки
4 ст ложки сахара (можно больше если фрукты не очень сладкие)
3 яйца
молоко для консистенции, пара "бульков"
фрукты-ягоды. наверное любые. здесь делают с черешней. можно с клубникой, вишней (сахара побольше), абрикосами итд итп
все кроме фруктов смешать. молока булькнуть что бы тесто было жидковатое, как для оладьев.
фрукты положить в форму (намасленую) и залить тестом.
печь 35-45 мин при 200°С
муж требует посыпать ванильным сахарoм когда готово
все
Хочу попробовать именно с черешней, но она заканчивается уже, надо торопиться.