Вкусный торт по Дюкану
Торт. 3 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. сухого пудинга с шоколадным вкусом
- 1 ч.л. какао
- 10 таб сахарозаменителя
- ванилин
Для Крема:
- 300 гр мягкого творога 0%
- 100 гр йогурта
- 4 таб. сахарозаменителя
Приготовление бисквита:
Отделяем белки от желтков.
взбиваем желтки с сахарозаменителем (сахарозаменитель я растворяю в 1 ст л воды),добавляем пудинг,разрыхлитель,какао, хорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену
Соединяем и перемешиваем две смеси.
Застелить пергаментом форму, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут.
Готовый бисквит порезать на коржи и пропитать кремом.
Приготовление крема:
Растворить сахарозаменитель в ложке воды
Смешать с остальными ингредиентами и взбить миксером до однородной консистенции.
Промазать коржи.