Re: Меню на "сегодня"
Приготовила сегодня салат:
- куриные окорочка;
- мексиканская смесь;
- 4 яйца;
- сыр;
-сметана, майонез, чеснок,
- смесь перцев.
Нужно сварить яйца, отделить белки от желтков. Бекли натереть на терке, добавить мясо курицы, мексиканскую смесь.
В отдельной посудине сделать соус из желтка, предварительно размяв его вилкой, раздавленных в чеснокодавке одного-двух зубчиков чеснока, сметаны, майонеза и приправ (я беру смесь перцев).
Можно перемешать все ингредиенты соуса в блендере. Заправить им салат.
Можно красиво выложить на листья салата, украсив по кругу дольками лимона и оливками.
|