Показать сообщение отдельно
Непрочитано 04.12.2017, 10:33   #84
Новичок
 
Аватар для Oksana_K
 
Регистрация: 19.10.2017
Адрес: Ровно, Украина
Возраст: 43
Сообщений: 21
Вы сказали Спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Любимые салатики

Цитата:
Сообщение от vendi Посмотреть сообщение
Уже в который раз вижу этого тигра и не могу понять из чего у него сделаны усы. Спагетти что ли?

Салат "Греческий" - рецепт, любимый во всем мире.

Заправка для греческого салата: чеснок очистить, мелко нарубить, слегка растереть с солью. Понемногу добавлять оливковое масло, размешивая до полного растворения соли. Дать настояться.

Салат разобрать на листья, промыть, высушить, крупно нарвать руками, перемешать с заправкой.

Брынзу нарезать кубиками, если брынза прилипает к ножу, перед каждым разрезом окунать нож в холодную воду.

Маслины нарезать кружочками. Крупно нарезать помидоры.

Порционные тарелки выложить листьями салата, на него уложить помидоры и маслины, посыпать кубиками брынзы.

Салат сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным молотым перцем. Греческий салат подать к столу не перемешивая.

Ингредиенты на 4 порции:

чеснок 1 долька
соль 0.5 ч. ложка
масло оливковое 3 ст. ложка
салат листовой 1 пучок
брынза овечья 100 г или сыр фета 100 г
маслины без косточек 100 г
помидоры 2 шт
лимон 0.5 шт
перец чёрный молотый по вкусу



Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Крупно нарезанные овощи: томаты, огурцы, болгарский перец; сочный салат, маслины, маринованный лук и важнейший компонент – нежный сыр «Брынза». Салат заправлен «греческой» заливкой из оливкового масла, сока лимона, чеснока и приправ.
Искала в теме легкий и вкусный салат и нашла ваш) Спасибо за рецепт. Просто и вкусно) Мужу тоже понравился)
Oksana_K вне форума   Ответить с цитированием

Реклама