Салатик называется "Сердце Данко"
-Половинка отварного сердца ( говяжьего, а если свиное - то целое)
-Полкило корейской морковки.
-Слегка подмаринованый лук
-Можно сварить пару яиц, но и без них вкусно.
Перемешать, заправить майонезом. Только морковка должна быть все-таки в меру острая, чтоб сердце "горело" не слишком ярко!
Мои детворята очень любят.