Еще в любимые вошел
такой салат с того самого сайта.
Салат с куриным филе и кедровыми орешками
Ингредиенты
300 г куриного филе
50 г очищенных кедровых орехов
1 пучок салата
заправка:
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. лимонного сока
1-2 зубчика чеснока
соль
перец
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности. Готовое филе остудить и разобрать на волокна. Для заправки смешать масло с лимонным соком. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Дать постоять 15 минут. Салат порвать руками. Добавить филе, кедровые орешки, перемешать. Добавить заправку, все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Лимонного сока достаточно, а можно даже и меньше. Я брала оливковое масло холодного отжима, с ним отлично (таки с ним не все отлично, вот салат из редиса мне с ним не идет).