Показать сообщение отдельно
Непрочитано 22.10.2010, 09:32   #4
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Приправы и специи

Лавровый лист очень люблю. Перец горошком в первое всегда идет. Молотый тоже во многие блюда, к мясу особенно!

К плову могу добавить приправу для плова, но ток хорошую очень!! В приправах всегда читаю что там в составе!!!

Кари к курице добавляю. Если нужно что-то поджелтить, добавляю кукурму

Раньше очень любила меленую паприку, но сейчас как-то отпустило.

Иногда под настроение хмели-сунели

А еще: барбарис, кардамон зернышки, кориандр, корица, фенхель, мускатный орех, ванилин, имбирь, сушеный лук, укроп, петрушка, базилик, шафран, розмарин.

Ну и всякие там разрыхлители, кокосовые стружки =) Но эт не специи, но тоже в той коробке лежит

Все конечно очень часто не пользую, но стараюсь что бы было в наличии, т.к. не знаешь чего может завтра захотеться.
Milashka вне форума   Ответить с цитированием

Реклама