Девочки, на выходных пробовала делать такой рецептик:
Лаваш - несколько тоненьких пластов
Сыр сулугуни - 1 косичка потолще
Оливковое масло для жарки
Лист лаваша разрезаем на 4 части, вкладываем в каждую полученную четвертинку кружочек сыра (сыр можно класть одним кусочком или порезать мелко - значения не имеет), заворачиваем как блинчики с начинкой - конвертиком и обжариваем недолго (до образования золотистой корочки) на оливковом масле на сковороде.
По вкусу похоже на хачапури (я обожаю все что делается из сыра)
Только
подавать нужно сразу!!!! Горячими!)))
Приятного аппетита!