Имбирь корень продается почти во всех супермаркетах точно, где овощи, на вес или упакованный. Возможно, и на рынках в овощах есть, не смотрела.
Думаю, можно и порошок, но то уже такое, свежий всяко лучше, я думаю.
Повторюсь, я чай с имбирем и лимоном просто пью иногда, без всякой цели, но я имбиря меньше кидаю, чем полсливы на 300 мл, от такого кол-ва я бы тоже драконом была. И да, если таки бросить чуть больше или перестоять его, то тоже потом пить хочется. Но в целом я вкус этот люблю, пью для удовольствия