Рецепт салатика есть
тут, пост 6
))))))))
Примерно ушло на 10-11 человек:
Окрошка (около 4 литров)
Гивеч (три помидора, три баклажана, три перца, три луковицы)
Блины с семгой и плавленым сыром (10 блинчиков, 250 г семги, 1 упаковка мыгкого плавленного сыра) Блинчиков можно было сделать больше - смели очень быстро
))))))))))
Маринованные шампиньоны (1 кг)
Мягкий сыр с зеленью в лаваше (упаковка лаваша, упаковка адыгейского сыра)
Салат с копченой курицей и помидорами (1 куриная грудка, 5-6 помидор, 400 г сыра, 2 апельсина)
Салат "Греческий" (перца, огурцов, помидор - по 3 шт., полбанки оливок, коробочка 250 г феты)
Шашлык из мяса (3 кг) и курицы (2 кг)
Ааааааааааааааааааааааааа ! Забыла! Нам еще мама перец в томате пожарила
Готовить его так и не научилась, все у меня что-то не то получается. Молдавсоке блюдо, у нас такое почти никто не знает
))))))))))
Примерно так: жарим перец, снимаем кожуру. В отдельной кастрюльке тушим помидоры с луком. Затем в подливку добавляем соль и чеснок по вкусу. Заливаем перец. Всё
Вкусно и теплым и холодным
Всего все обошлось вместе со спиртным и напитками - около 800грн.