Показать сообщение отдельно
Непрочитано 23.02.2010, 21:52   #8
Админ
 
Аватар для Milashka
 
Регистрация: 27.01.2009
Адрес: Харьков
Возраст: 41
Сообщений: 22,709
Вы сказали Спасибо: 2,253
Поблагодарили 4,011 раз(а) в 3,233 сообщениях
По умолчанию Re: Блюда с картошкой

Только что по меню тв интересную запеканку показывали картофельную.

Беререм картошку, моем, не чистим. И режем кольцами не сильно тонкими и не толстыми. Заливаем сливками или молоком. Хорошо солим, перчим. Натираем тудаже сыр на тёрке.

В этой передаче еще добавляли немного мускатного ореха, но как по мне - это не обязательно. Все это перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания.

Если хотите, что бы присутствовал запах чеснока, но не было вкуса, можно натереть форму чесноком и потом туда выложить картофель. Сверху можно посыпать панировачными сухарями, но это не обязательно.

Что бы не сильно запачкать печку можно накрыть сверху фольгой, так еще и сочнее будет по идее. Поставить форму на протвень и отправить в духовку.

Выглядело очень вкусно!!
Milashka вне форума   Ответить с цитированием

Реклама