Очень хороший творожок получается, если дать скиснуть молоку сырому или кипяченому, а потом его на паровой бане подогреть до такого состояния, когда окунув палец в воду станет очень гарячо и после этого через марлю процедить.
Во-первых, натуральный, во-вторых, не нужно ребенка пичкать разными заквасками и хим.веществами