Любимые салаты
Предлагаю делится рецептами любимых и проверенных салатов :s_cool:
Один из моих самых любимых дома - салат "Лагуна"
200 г соленой красной рыбы
2 помидора
1 небольшая луковица
0,5 банки маслин б/к
0,5 банки оливок б/к
100-150 г любого твердого сыра (я кладу "Российский" Шостка)
2-3 вареных яйца
оливковое масло
уксус
сахар
соль
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в смеси кипятка, уксуса, масла и сахара.
Порезать рыбу, помидоры, сыр небольшими кубиками. Оливки и маслины разрезать пополам.
Все смешать. Заправить оливковым маслом, уксусом и солью по вкусу.
Вместо оливкового можно взять обычное подсолнечное масло. Но с оливковым вкуснее.
Приятного аппетита!
|