Хочется выделить отдельной темки, т.к. не это прям сильно диетично, но есть довольно много интересных рецептов выпечки без муки. Давайте делиться ими
Брауни без муки
https://www.youtube.com/watch?t=93&v=hAwjYa0VvMQ
Ингредиенты: 1,5 банки фасоли, 3 яйца, 1 ложка какао, 5 ст.л. стевии (или другого заменителя, или сахара), 1 ч.л. разрыхлителя, ваниль, 100 грн черного шоколада, 50 гр. орехов, 1 ч.л. корицы, 3 ст.л. йогурта
Промыть фасоль. Смешать в блендере или комбайне: фасоль, яйца, какао, стевию, разрыхлитель, ваниль, корицу и йогурт.
Покрошить орехи с шоколадом и половину добавить в получившуюся массу, и перемешать.
Вылить массу в форму и сверху посыпать оставшимся шоколадом с орехами.
Поставить в духовку на 180 градусов и 25 минут. Как будет готово, дать остыть
п.с. сама не пробовала, но ингредиенты обязательно куплю, тем более на выходных др у сестрички, надеюсь ее порадовать такой вкусняшкой