И еще вариант:
Рецепт "Запеканка "Неженка""
Ингредиенты для "Запеканка "Неженка""
* Фарш смешанный (свинина+говядина) — 600 г
* Картофель — 17 шт
* Лук репчатый — 2 шт
* Яйцо куриное — 2 шт
* Майонез — 100 г
* Сыр твердый — 100 г
* Молоко — 1 стак.
* Соль перец (по вкусу)
Это то, что нам нужно для приготовления запеканки.
Добавляем в фарш 1 яйцо, лук, соль и перец (по вкусу).
Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем на него фарш.
Натираем на крупной терке картофель, отжимаем,
добавляем 1 яйцо, лук, майонез, молоко, соль и перец (по вкусу).
Выкладываем картофель поверх фарша.
Натираем на терке сыр и посыпаем им картофель.
Затем ставим противень в разогретую духовку и запекаем 35-40 минут.
И вот наша запеканка готова.
Быстро, просто, вкусно и, самое главное, сытно