Плохой этот нож для сыра. У меня такой. Могу подарить
Для сыра нужно брать с углублениями в лезвии, но не с дырками: когда режешь, лезвие режет одно, а эти дырки следом - другое. Кусочек портят.
Первый - мой. Плохой - это мягко сказано.
Второй с углублениями - вроде нормальный.
Третий - классический сырный.
