Re: первый прикорм
3. желток куриного яйца, сваренного вкрутую
из-за неизбежно находящейся на них инфекции, запрещается использование яиц водоплавающих
птиц!
крайне нежелательно использование промышленно произведенных яиц (купленных в магазине или на
рынке) из-за их перенасыщенности кормовым тетрациклином (антибиотик, кроме многого другого,
нарушающий развитие костей – дающий в костях, в том числе в зубах, сохраняющиеся на всю
жизнь «терациклиновые метки», отсюда термин «терациклиновые зубы», т.е. хрупкие и
кариозные), а также насыщенные анаболическими стероидами, которые обязательно вводятся в
корм птиц на птицефабриках, но крайне отрицательно действуют на развитие ребенка (недаром
они запрещены даже для взрослых людей в спорте).
в яйца, произведенные частниками и продаваемые на рынках, эти вещества вводятся в еще более
«безбожных» количествах для увеличения производительности (на птицефабриках этот процесс
контролируют ветеринары, а частники подсыпают по принципу «ворованного с соседней
птицефабрики не жалко»).
если это не яйца вашей домашней птицы, о которой вы знаете, чем ее кормили, а также и мясо
такой «приобретенной» птицы, следует их всячески избегать (и не только в детском питании).
с 7 месяцев можно дополнять рацион питания малыша желтком отваренного вкрутую яйца. будьте
внимательны и осторожны, желток иногда вызывает «аллергию» (смотрите выше и не удивляйтесь –
хотя врачи пытаются объяснять возникшие неприятные явления в здоровье ребенка некой «пищевой
аллергией», но это просто недопустимое отравление, а отравить токсичными веществами можно
любого, только дозы для каждого будут несколько разные).
как правильно сварить яйцо
свежее куриное яйцо хорошо вымойте под проточной водой и положите в кипящую воду. варите на
слабом огне 10 минут с момента закипания, затем остудите. очистите и отделите желток от
белка. протрите желток через ситечко или хорошо разомните ложкой и давайте вместе с пюре или
разведенным молоком.
как вводить яичный желток
начинайте с 1/8 желтка. не торопитесь, проследите реакцию и очень осторожно увеличивайте
дозу от месяца к месяцу. к 7-8 месяцам доведите до 1/2 целого желтка.
схема введения желтка:
6-8 месяцев — постепенно от 1/8 до 1/4 -1/2 желтка;
1 год — 1/2 желтка.
4. овощные пюре
овощное пюре с полным основанием можно назвать «первой взрослой» пищей ребенка. постепенно
оно полностью заменит одно кормление, т.к. содержит такое количество полезных и нужных
веществ, пренебрегать которыми или полностью игнорировать ни в коем случае нельзя. возраст
для знакомства — 7 месяцев.
если малыш плохо набирает вес или у него очень часто нарушается стул, начинайте не с
овощного пюре, а именно с кашек, но не забывайте, что затем ввести в рацион питания малыша
овощи и фрукты будет немного сложнее (они труднее перевариваются).
овощное пюре сначала должно быть из какого-то одного овоща, лучше из репки (за неимением
лучшего - из картофеля), кабачка или цветной капусты. в этом случае вам будет проще
отследить реакцию и установить зависимость от какого-то овоща, если она появится, и затем
просто исключать его из рациона.
после месяца «тесной дружбы» ребенка с овощным пюре из предложенных выше овощей можно
понемногу добавлять сначала морковь, затем тыкву или капусту (но с ней будьте особенно
внимательны: она полезна, но часто вызывает небольшие проблемы с животиком из-за повышенного
газообразования).
еще через месяц придет пора спелых помидоров, красной свеклы и зеленого горошка.
пряности (укроп, сельдерей, сладкий перец, лук, чеснок) не стоит предлагать раньше 18-20
месяцев, т.к. ребенок вряд ли вас поймет и оценит.
|