Цитата:
Сообщение от triton2004
Очень рискованно делать детский творог дома.
Для приготовления домашнего творога дома должно быть чисто, как в лаборатории.
|
а можно поподробней - чем именно рискованно?
Я делаю - беру молоко заречьей - в кастрюльку-закпипает-добавляю кефира заречье- пропорции молока\кефира примерно одинаковые - створаживает в кастрюле и на сито