Re: Удачное меню для домашнего застолья
Ой Катюш, проще репы пареной)
Режу и божариваю малюсенькими кусочками курицу (фарш) с грибами, чтобы влага ушла (солим-перчим-для сочности добавляем маонез по желанию). Кабачек режу пополам, ложкой выскабливаю внутренности, но неоч старайся, чтобы ж и самого кабачка осталось немного а не только кожица. Натираем солькой-перчиком. Фаршируем эти лодочки начинкой и в духовку, на умеренный жар, де-то мин на 30, за 5-10 мин до окончания достаем их, щедро посыпаем сыром и обратно туды)
__________________
|