ОООх Катя как ты основательно готовишься!
Из моего меню, то что всегда наура шло
- тарталлетки с любым салатиком. Только тарталлетки из Сильпо из слоенного теста
- кабачки, фаршированные курицей и грибами, а сверху сыр
- ну всегда рулетики роллы из лаваша с плавл сыром и семгой СС - это разметается сразу
- часто из мсного делала следующее. Нажарила отбивных любых. ПРиготовила на сковороде грибы пластинками. Перед приходом гостей отбвные на противень, сверху грибы и сыр, минут на 20 в духовку. Можно под сыр еще помидорки. ОЧень нравится всем. Особенно отбивные свинные. НО это классика жанра
- летом- это всегда запеченные овощи! салаты всегда отдыхают если есть такие овощи. Соус делала сама- помидоры на блендере дыр дыр, в сковороду, на 2/3 ужарила, сырой лучек туда мелко, чесночек, соль, перчик........ Огромное блюдо с вовощами, а посрединке пиалочка с соусом..... ну в общем мы любим такое
- Лазанья! Да, любят ее все. Но важно конечно же правильно приготовить и дать настояться, ибо подавать с пылу-жару- не то- и разваливаться будет и горяче.
- помидоры кружками, майонез с чесночком а сверху мелко потертый сыр- банально, но тоже не остается никогда ничего
-вот эти конвертики лавашные уходят бегом всегда. Нудновато их делать, но я уже приловчилась, дешево, сердито и вкууусно.
http://vk.com/photo11477692_192849049
- куриное филе кубиками, маринованное в соевом соусе, на деревянные шпажки и в духовку. На противене картоха готовится, а на решетке шашлыки сверху.
Ну вот как-то так, такие вот у нас пристрастия)))