Re: Самые полезные советы
Я не знаю, на сколько это ценный совет, но так я сама узнала об этой фишке совсем недавно, то решила и с вами поделиться. Такой себе маленький кулинарный секрет.
Когда готовите кабачки, нужно предварительно их порезать, посолить и сложить в друшлаг. Оставить их в покое примерно на час. Они должны, извините, "уписяться"... Т.е., пустить лишнюю жидкость. После этого кабачки можно готовить дальше. Они будут гораздо вкуснее, чем если этой процедурой пренебречь.
__________________
Легко довольствуюсь самым лучшим…
|