Re: Рецепты и блюда из фарша
Имхо, тут или булочка, или рис. И вымешивать лучше рукой, как бы выбить фарш, тогда он лучшую клейкость, что ли, приобретает. Я подобное готовлю, только не полностью заливаю соусом, а просто каждую на каждую тефтельку лью.
__________________
Легко довольствуюсь самым лучшим…
|