[marin@]

Отличное дополнение к макаронам и спагетти..
Куриное филе "А-ля итальяно"


Ингредиенты
Филе куриное 4 шт
Помидор 4 шт
Лук 2 головки
Специи по вкусу (черный перец,базилик.,прованские травы)
Соль
Томатный соус (я использую "Кухарский" классический ТМ Чумак)
Растительное масло


Рецепт приготовления
Филе порезать кубиками,посолить,добавить специи и жарить на сковороде в растительном масле.Лук порезать полукольцами и добавить к филе.Когда филе начнет поджариваться- добавить нарезанные кубиками помидоры(вместе со стекшим в процессе нарезания соком),тушить в помидорном соке на медленном огне,если сока мало-можно добавить немного воды.Тушить так минут 10,затем добавить томатный соус ,перемешать и тушить еще примерно минут 5.Все)))