Re: Торт на детскую тематику
VALERY, Лер, ты герой. Да, мастика эта хорошая для покрытия тортов. Для лепки - она не годится, оплывает. Для лепки обычную бери из маршмеллоу. И рецепта этого хватает на покрытие одного торта, т.е. там немного выходит.
А вообще я делаю шоколадную мастику делаю 1:1 шоколад и маршмеллоу без добавок. Вымешиваю и оставляю чуть застыть на полчасика на столе. Для покрытия она мне очень нравится, хорошо тянется, можно тонко расскатать.
|