На днях купила такую смесь в Классе, это я первый раз такого рода набор пробую. Мне очень понравилась, я сварила куриный бульон и на нем потом этот суп. Суп вышел густой, я такие люблю. Больше ничего не добавляла, только солила бульон.
Состав: киноа, рис красный, чечевица жёлтая, овощи и зелень сушёные (кукуруза, паприка, морковь, лук репчатый, сельдерей, чеснок, петрушка), специи (перец чёрный молотый, кориандр молотый).
Способ приготовления (4 порции):
250 г супа с киноа, 2 л воды, соль — по вкусу. В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Готовить на медленном огне под крышкой 30 минут. В конце варки добавить соль. Украсить зеленью. Подавать горячим.
Про киноа читала, и может, писала на форуме. Зерновые это. В супе общий вкус идет, но слышно что-то незнакомое, это 100% киноа
Мне понравилось.
