О пользе морской капусты
Первое, чем полезна морская капуста – это высоким содержанием йода. Помимо этого в бурых листьях содержатся бром, магний, железо, калий, кобальт, марганец и еще ряд микро- и макроэлементов. Не обошли вниманием ламинарию и витамины, в ней присутствуют витамины от А до Е, а также фолиевая и пантотеновая кислота.
Самая большая польза морской капусты – это помощь в лечении и профилактике болезней, связанных с щитовидной железой. Для профилактики этого ламинария полезна всем, кто борется с ишемической болезнью сердца, гипертонией или атеросклерозом.
Побочный эффект при постоянном употреблении морской капусты – это очищение организма от шлаков и снижение уровня холестерина в крови (уменьшение вероятности образования бляшек).
Для поднятия иммунитета и профилактики недостатка йода в организме достаточно съедать всего две ложки морской капусты в день или тарелку салата из морской капусты еженедельно.
А тем, кто не знает, чем полезна морская капуста или не особо этим фактом интересующиеся, могут просто наслаждаться вкусными закусками из ламинарии, все равно получая при этом пользу для организма.
Ламинария - помощница при снижения веса
Начиная с элементарного очищения организма от шлаков и заканчивая тем, что в водоросли содержится большое количество растительной клетчатки, благотворно влияющей на работу кишечника и уменьшающей аппетит. К тому же большое количество витаминов и питательных веществ, содержащихся в сахарной ламинарии, не позволят организму истощиться и ослабнуть за время «морской диеты».
Чтобы польза морской капусты была «налицо», можно использовать ее в качестве основного элемента диеты.
Удивительно, но факт, польза морской капусты намного шире стандартного представления о здоровом питании. Содержание в ламинарии большого количества брома делает ее отличным средством для благотворного воздействия на центральную нервную систему. Например, для регуляции процессов торможения и возбуждения в головном мозге.
Помимо этого, морская капуста обладает бактерицидным свойством. По сути – это растительный аналог лечебных грязей, из морской капусты можно делать лечебные маски и припарки.
Дальневосточные врачи в санаториях уже давно используют морскую капусту в качестве средства против различных воспалительных процессов в области женской гинекологии.