Еще в моем далеком детстве ламинария продавалась в жестяных банках. Когда-то бабушка привезла мне ее на пробу. Одной вилки хватило, чтоб я поняла - это не мой продукт питания
Пока в годы голодных студенческих застолий кто-то не принес морскую капусту на праздник))
Мой мир перевернулся
Я ее люблю во всех видах, салатах.
Еще и она очень полезна и малокалорийная!
Ламинаария (морская капуста) — род из класса бурых морских водорослей. Многие виды ламинарии употребляются в пищу. Ламинария японская распространена в южных районах Японского и Охотского морей. В Белом и Карском морях обитают ламинария сахаристая и пальчаторассеченная, которые используются для медицинских целей и в пищу. Сама водоросль смотрится неприглядно: огромные слизистые листья длиной до 13 метров.
Растут ламинарии, образуя густые заросли в местах с постоянным течением, образуя «пояс ламинарий» на определенной глубине вдоль берегов. Большие подводные «водорослевые леса» образуются обычно на глубине 4—10 м. На каменистом грунте ламинарии в некоторых районах встречаются до глубины 35 м.
