Цитата:
Сообщение от Milashka
«Булгур, к сожалению, пока ещё мало нам знаком, и если вы его ни разу не пробовали, настоятельно советую это сделать: он гораздо вкуснее многих традиционных гарниров, да и сам по себе — просто восторг! Сделан он из пропаренных дроблёных зёрен пшеницы, а использовать его можно как рис — он очень сговорчив и прекрасно сочетается с рыбой и мясом. В этом рецепте к булгуру добавлены овощи — на мой взгляд, очень удачно получилось!». Юлия Высоцкая
|
Подписываюсь под каждым её словом, тоже в прошлом году очень подсели на булгур, хотя нашла я его совершенно случайно!