Milashka, У меня есть копеечная штука, работает по этому же принципу. Типа такой
С одной стороны чистить и тонко резать, с другой как корейская терка для соломки.
Конечно чистить ей неудобно. А порезать морковку, свеклу и т.д здорово. Я часто ей пользуюсь (а она у меня уже года полтора точно) и ничуть не затупилась, как мне пророчил мужик, который продавал подобные вдвое дороже.
Кстати на барабане такую же брала знакомым, тоже не нарадуются. Хотя мне потом говорили, что и правда есть подобные, которые не режут. Моя правда оранжевая.