Тема: Желатин
Показать сообщение отдельно
Непрочитано 30.12.2012, 00:08   #18
Модератор
 
Аватар для VALERY
 
Регистрация: 02.02.2009
Адрес: Краматорск
Сообщений: 6,192
Вы сказали Спасибо: 1,674
Поблагодарили 1,561 раз(а) в 1,176 сообщениях
Отправить сообщение для VALERY с помощью ICQ
По умолчанию Re: Желатин

Цитата:
Сообщение от Оксана22 Посмотреть сообщение
Желатин можно было залить холодным бульоном вместо воды. Потом обычно (когда он разбухнет) подогревают помешивая до растворения желатина и вливают в оставшийся бульон.
Желатин разбухал, пока вариля бульон

Цитата:
Сообщение от mari1975 Посмотреть сообщение
чтоб получились узоры, нужно сначала залить половину, поставить в холодильник, как немного схватится, достать, выложить узоры и залить оставшимся
Терепния у меня не хватает.
__________________


Легко довольствуюсь самым лучшим…
VALERY вне форума   Ответить с цитированием

Реклама