Цитата:
Сообщение от Оксана22
Что сделала не так, не знаю, но в духовке корж практически не поднялся. И в последствии, из мультиварки корж воздушный, а нижний немного резиновый. Он более плотный
|
так мультиварка варит тесто, а духовка выпекает, влага намного быстрее испаряется и из-за этого корж не поднялся и стал таким тугим - многие вообще не любят этот рецепт, потому как в духовке получается "резина", а мультиварки еще не у всех есть.
У меня это самый любимый тортик - только на просторах интернета он больше известен как "Шоколад на кипятке".