NotLonely, она легкая, из алюминия, и бортики очень невысокие. Чтоб блины проще и удобнее печь (можно подбрасывать). Можно не только блины.
Ну и покрыта чем обычные другие сковородки тефаль, и дно какое-то специально, но это не потому что она блинная, а потому что тефаль сейчас так делает
Milashka, крышек не видела, но вряд ли мне понадобится... У меня есть небольшая сковорода и к ней крышка, она явно круче, так что думаю, эта только для блинов и будет. А если нет - на фига там крышка для яичницы?