Да... Вдохновилась я не на шутку. До праздника еще два месяца, а у меня уже примерное меню готово
1. Салат из печени трески "Змейка"
2. Торт с крекерами и куриным филе
3. Салат с копченой курицей и ананасами
4. Снежные шарики (чернослив с половинкой грецкого орешка внутри хорошенько обвалять в смеси сыра, белков и майонеза)
5. Бутеры (а может тарталетки) с икрой
6. Шпажки со всякой всячиной на апельсине (Повтыкать в половинку апельсина)
7. Мясо по французски (хоть дочка не дома отмечает, но не приготовить это блюдо она не разрешит
)
8. Заливное "Лебединое озеро" (не холодец, просто заливное)
Гарнир пока не придумала, не хочется пюре-картошку, хоть оно самое-самое для меня. Может, рис, не знаю еще. Времени на раздумья пока хватает ))))))))))