Где-то на форуме я выкладывала схему, как запросто сделать торт Змею. Сейчас ищу - не могу найти. Кстати, его можно делать не только сладким, но и соленым, используя слоеное тесто, крекеры и т.п.
Вкраце так: делается простой круглый трот, вырезается середина в виде круга и торт режется на пополам. Получается 4 составных части змеи. Складываем в змею и украшаем. Коряво и не понятно рассказала, но тут схема нужна

.