[VALERY]

Сегодня приготовила жаркое по этому рецепту. Вкуснятина невозможная. При том всё просто и быстро. Нарезала, слями уложила, включила и ушла.
Машка моя грибы вообще не любит, а сегодня унюхала запах из кастрюльки и целый день потом возле нее паслась, пока не прикончила. Даже напоминала, что у нее вообще-то диета - не подействовало.

Жаркое по-селянски

Свинина - 500 г
Грибы (шампиньоны заморож.) - 300 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 500 г
Молоко - 1 мультстакан
Сметана - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сливочное масло
Соль
Сухой укроп
Приправа для картофеля
Зелень

На дно кастрюльки МВ положить кусочки сливочного масла. Сверху распределить, порезанный лук.
Положить кусочки свинины. Посолить.
Добавить грибы.
Посолить, посыпать сухим укропом.
Положить картофель, посыпать приправой.
Сверху распределить морковь. Посолить.
Смешать молоко, сметану, муку и залить овощи. Установить программу "Cook" и готовить до сигнала.

При подаче посыпать зеленью.