Re: Рецепты для мультиварки. Приготовление в мультиварке
Попробовала я наконец-то сварить в мульте суп. И таки признаю, что проще, быстрее (не по совокупному времени, а по затраченному лично моими ручками) и вкуснее, чем на плите.
Грибной суп
Извиняюсь, всё на глазок, ничего не взвешивала.
Включила "жарка", обжарила слегка лук, потом туда грибы, у меня шампиньоны мелкие были замороженные и кусок курицы, завалявшийся в морозилке, тоже замороженный, но кое-как мной порубанный.
Потом залила всё кипятком до верхней отметки на кастрюльке. Закинула картоху. Включила режим "варка на пару". Это для того, чтобы раскочегарить мультю. Через пару минут его отключила и включила "суп". Минут за 10 до окончания приготовления добавила соль и специи. Через час супец был готов и еще несколько часов доходил на подогреве, ждал едоков.
__________________
Легко довольствуюсь самым лучшим…
|