Быстрые
котлеты из рыбных консервов
Очень вкусно, а главное быстро
Итак, что нам надо:
1 б. консервов рыбных (я использовала почти 2 банки, брала сардину в масле)
1 ст. риса (отварить)
2 средних картошки (отваривала в мундире)
2 средних луковицы
панировочные сухари
зелень
соль, перец по вкусу
Рыбные консервы выложить в миску, удалить крупные косточки и размять вилкой. Рис отвариваем. Картофель отвариваем в мундире и трем на крупной терке. ЛУк мелко режем и жарим. Все перемешиваем, добавляем мелко нарубленную зелень и соль-перец.
Котлеты обвалять в панировочных сухарях.
Обжариваем на раст.масле с обеих сторон
Приятного аппетита!!!