Сегодня муж нашел ссылку в одноклассниках на видео рецепт кулича. Что подкупила теста немножечко (всего на 350мл молока) и кроме того вторую часть времени поднимается в холодильнике. Это для меня то что надо. Сейчас замесила тесто и до утра оно стоит в тепле. С утра его обмину и поставлю в холодильник. А когда приду с работы можно будет добавлять изюм, цукаты и печь.
Соблазнилась. Тесто вышло обалденное (причем дрожжей всего 25гр свежих)
Завтра отпишусь вечером как все вышло и с позволения модераторов кину ссылку, может кому тоже приглянется
http://www.youtube.com/watch?v=qSRZj...eature=related