[Оксана22]

Я делаю запеканку немного по-другому, очень похоже и получается здоровски. Фарш подготовить (посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук. Половину фарша поджарить. На дно формы, смазанной маслом, выкладываем сырой фарш, сырой картофель натертый на терку, затем обжареный фарш (как вариация внутрь вместо фарша можно положить обжаренные с луком и сметаной грибы (тогда фарш только сырой на дно), затем вторую половину картофеля трем на терку и закрываем фарш. Обильно смазываем майонезом и засыпаем тертым сыром. Сыра тоже должно быть много (слой, а не чуть- чуть присыпано). И запекаем в духовке 40мин при 190градусах. Удобно делать в стеклянной форме, хотя подойдет какая есть. Фото где-то было, но надо искать. Найду добавлю