И отдельно про Маскарпоне. Купила, попробовала просто так и вот только что съела блинчик, намазанный им.
На вкус и цвет товарищей нет
Действительно, вкус не особо насыщенный, как в десертах, где его используют (видимо, там еще что-то добавляют, например, в Тирамису вроде бы в маскарпоне домешивают взбитые белки и желтки с сахаром). Плюс достаточно жирное, на коробке так и написано, что жира в сухом остатке 80%, инет говорит, что так и надо. То есть если мазать на тот же блинчик, то тонким слоем. Мне очень похоже на домашние сливки. Поэтому я поняла, что именно в нем может не понравиться.
Но - мне понравилось!
