Re: Птица и дичь: рецепты приготовления
На днях запекала гуся, вышло очень жирно, и честно говоря, семья пришла к выводу что банальная курица лучше. Кстати, курицу обычно полчаса-час мариную (горчица, соль, перец), потом запекаю на "подушке" из овощей.
|