Приезжала ко мне в гости недели три назад мама и предложила сварить холодец, я, конечно, не отказалась!

Ням-ням-ням был.
При чем я пришла домой вечером с работы, а он разлит по тарелкам и почти остыл, чтоб ставить в холодильник. А ужин (не связанный с холодцом) только готовится. И так мне захотелось съесть тарелочку бульона с мясом, который еще не стал холодцом. А мама как почувствовала, предложила. Немного подогрели, чтоб стал теплый, вот это я кайфанула!
Заодно вспомнила, как тут писали, что в таком виде полезности для хрящей усваиваются еще лучше, чем в застывшем холодце.