Привіт! Для різних методів приготування кави є свої рекомендації щодо води
https://ziko.com.ua/voda-dlia-pryhot...se-tak-prosto/ тут деталі. Для еспресо вода повинна бути м'якою та з оптимальним рівнем мінералізації, а для фільтрування або френч-пресу — трохи жорсткішою. Якщо ви хочете дізнатися більше, відвідайте сайт Зіко для більш детальних порад.