[Milashka]

И еще одна неплохая статья о питании в Евпатории

Питание в Евпатории

Как сказал М.Задорнов, «согласно классической русской диете есть надо один раз в день. Но с утра до вечера!». В Евпатории такую диету соблюдать легко. Ведь большинство заведений общепита, будь то бар или ресторан, кафе или столовая, в курортной зоне работают почти круглосуточно. В каждом из них - своё меню, свои условия и, конечно же, свои цены.
Обратите внимание на разницу в ценах. Чем ближе к морю, тем дороже. Хотя вовсе не обязательно, чтобы качество пищи и уровень обслуживания зависели от этого обстоятельства. Остановимся на наиболее привлекательных местах общественного питания.

1. Столовые в стиле « Вспомним Советский Союз».
В такие места можно прийти со всей семьёй поесть самим и покормить детей нормальной здоровой пищей. Столовая «Весна» - на ул.Токарева, «Молочное» - на ул. Революции, перед набережной им. Терешковой, «Пингвин» - на пересечении улиц Приморской и Революции, «Белочка» - на ул. Дувановская, недалеко от гортеатра, и др.

2. Фирменные кафе быстрого питания.
С каждым годом их количество растёт, на сегодняшний день в Евпатории их насчитывается уже около тридцати. К самым известным можно отнести пиццерию «Челентано», где всё быстро, вкусно и доступно. Внимательный персонал и позитивная атмосфера – клиент доволен. К кафе фирменной сети так же относятся комплекс «Колизей» - на ул. Гоголя, «АВС» - по улице Фрунзе (в здании Центрального универмага), «Помидоро» - по улице Интернациональной (в здании супермаркета «Фреш») и др.

3. Кафе национальной кухни.
Кафе-театр “Мустафа”. Находится напротив мечети Джума-Джами. Крымско-татарская кухня. Днем можно вкусно и недорого покушать, хотя, возможно, придется подождать своего заказа дольше, чем того хочется. Играет ресторанная музыка. Вечером - шоу с восточными танцами и песнями.
Кафе "Корейский дворик". Находится на пересечении улиц Демышева и Пионерской. Здесь вам предложат блюда традиционной корейской кухни. Порции большие, цены приемлемые. Вместе с тем, - кухня разнообразная, меню достаточно объемное. Из корейской части меню особенно заманчивы чимчи из капусты, манты, куксу, плов. Очень вкусно готовят блюда из рыбы и морепродуктов. С 19.00 - живая музыка.
Кафе"Караман". Пересечение ул.Караимской и ул.Ефета, во дворе мидраша(бывшей религиозной школы). Созданное энтузиастами Евпаторийского национально-культурного караимского общества «Кардашлар» (»Братья») во главе с руководителем С.Б.Синани, кафе пользуется широкой популярностью у жителей и гостей города. В Восточном зале, а летом и на двух открытых площадках подают оригинальные караимские блюда, рецепты приготовления которых остаются неизменными в течение многих веков. В этом кафе можно недорого продегустировать блюда караимской национальной кухни: караимские чебуреки чир-чир, бузу (кисловато-сладкий напиток, приготовленный из проса и пшеничной муки), хамур-долма (суп с "ушками"), койка-нурма (жаркое из баранины), морепродукты и др.
Название «Караман» присвоено кафе в память о Марке Моисеевиче Кумыш-Кара, открывшем во время оккупации Евпатории немецкими войсками во дворе мидраша благотворительную кухню для пропитания детей-сирот и одиноких стариков. Слово «караман» в переводе с караимского языка означает человека высокого роста и недюжинной силы. Именно так выглядел староста караимской общины периода оккупации М.М. Кумыш-Кара, за что и носил данное прозвище.
Традиции благотворительности не угасли и поныне: каждую субботу после молитвы все пенсионеры и инвалиды получают горячие обеды.

4. Литературное кафе
Заслуживает внимания “Литературное кафе им.Анны Ахматовой” (проезд Анны Ахматовой,21/16 (слева от центрального входа в библиотеку им.А.С.Пушкина). Широкий ассортимент десертов, салатов, первых и вторых блюд. Чай на любой вкус, множество рецептов приготовления кофе, винная карта. Атмосфера 20-30 годов прошлого столетия, джаз, инструментальные обработки песен из старых популярных кинофильмов. После 19.00 - "живая" фортепианная музыка. В кафе часто проходят литературные и творческие вечера.

5. Бары. Рестораны
"Скорпион" находится на ул. Мориса Тореза. Основу меню "Скорпиона" составляют блюда из рыбы и морепродуктов. Днём можно вкусно пообедать в тихой и уютной атмосфере. А вечером гостей развлекают артисты танцевального шоу.
"У Гамлета". Расположен в Доме Быта по ул. Фрунзе (возле Центрального универмага). Ресторан, работающий достаточно давно. Столики - на отрытом воздухе, несколько красивых и уютных кабинок. Ухоженная территория, фонтанчик. Цены умеренные. В меню более 100 наименований закусок, первых и вторых блюд, десертов. Кроме блюд европейской кухни имеется большой выбор блюд восточной кухни, блюд из мяса, морепродуктов и овощей. Привлекает как местных жителей в любое время года, так и отдыхающих. К данному ресторану относится так же магазин-кафетерий, где можно купить не только вина и коньяки , а и различные кулинарные и кондитерские изделия. Магазин пользуется достаточно большой популярностью. Мне хотелось бы выразить своё личное мнение относительно этого ресторана. Являясь местной жительницей, я посещала различные заведения города. "У Гамлета" впервые я появилась много лет назад. Лучшего обслуживания я не встречала нигде. Уютная обстановка, доброжелательное отношение обслуживающего персонала, качественное приготовление блюд делают ресторан известным и притягательным. Рекомендую вам обязательно посетить его.
“Дюльбер” (ул.Фрунзе, на входе в парк Фрунзе). Один из самых дорогих и шикарных ресторанов города. Работает ежедневно с 11.00 до последнего клиента. Живая музыка, VIP-зал в стиле охотничьей комнаты.
"Санкт-Петербург" Расположен на ул. Караева. Изысканный зал ресторана, оформленный в классическом стиле, создает ощущение торжественности. Шеф-повар ресторана представляет лучшие традиции кулинарной школы Санкт-Петербурга. Эксклюзивные блюда, а также блюда в стиле "Фьюжн" ("Фьюжн" - это один из европейских стилей приготовления блюд, подразумевающий совмещение продуктов, на первый взгляд несовместимых по вкусовым качествам) возбуждают интерес своими названиями, а впоследствии - удивляют фантастическим вкусом. Винная карта представляет алкогольные бестселлеры со всего мира. Живая музыка создаст уют и хорошее настроение. VIP-зал ресторана позволяет уединится и отметить свой праздник кулуарно. Ресторан оснащен передовой аудио- и видеотехникой для проведения конференций и музыкальных вечеров.
"Будьмо" (прежнее название - "Орхидея"). Здание современной постройки на пересечении улиц Фрунзе и Кирова, у входа в курзал. Открытый и закрытый залы. Большое колличество разнообразных блюд. Хорошая кухня и обслуживание. Живая музыка. Красивый интерьер, много цветов.
Данный список можно продолжать и дальше, так как мы не ставили целью перечислить все рестораны, бары, кафе Евпатории (число которых постоянно изменяется), а лишь предложили наиболее выделяющиеся из них своим интерьером, кухней и качеством обслуживания.

Взято тут


Кстати довольно неплохая очень пиццерия Помидоро, нам понравилась. Адрес : ул.Интернациональная, 88. Телефон : (06569) 2-56-36, т.е. у них есть доставка.

«АВС» - по улице Фрунзе (в здании Центрального универмага) - сюда как-то заходили, не понравилось.

"У Гамлета". Расположен в Доме Быта по ул. Фрунзе (возле Центрального универмага), тоже мне всегда нравилось это заведение.

В Дюльбер мы раньше очень любили захаживать, но в этом году не дошли.

"Скорпион" очень хвалила недавно моя мама. Была там на юбилее подруги, говорит что кухня ооочень понравилась